Gl. Brydegaard

Gl. Brydegaard er et roligt tilflugtssted i nærheden af Assens. Dette uformelle og stemningsfulde 3 stjernede hotel giver en autentisk sydfynsk oplevelse, beliggende mellem bølgende marker og tæt på den naturskønne kystlinje.

Hotellet tilbyder

Gl. Brydegaard er præget af rustik charme, samtidig med at den har moderne bekvemmeligheder. Ejendommen, som engang var en historisk bondegård, er blevet kærligt omdannet til et indbydende fristed, hvor afslapning er i højsædet. Hovedbygningen "Gården" ligger kun 5 minutters gang fra "Lyset", et sekundært gæstehus med en fælles terrasse, perfekt til at slappe af sammen med andre rejsende.

I haven kan gæsterne samles omkring de fælles tipier med en varm, indbydende bålplads - et idyllisk sted til aftensamtaler under stjernerne. Hotellets kulinariske tilbud løfter oplevelsen yderligere. Restauranten på stedet byder på sæsoninspirerede, økologiske retter, der er omhyggeligt tilberedt af dygtige kokke og serveres med et varmt smil. Morgenmaden er et højdepunkt med specialiteter som friskpresset æblejuice fra Ebberup og pålæg fra Nr. Søby Slagteren, alt sammen forankret i en forpligtelse til bæredygtighed og lokale indkøb.

Uden for hotellets område venter eventyret. Gå en tur gennem frodige enge, nyd et bål ved stranden eller tag på guidede vandreture i naturen. Hotellets beliggenhed gør det til en port til det sydfynske øhavs vidundere og giver adgang til den naturskønne Øhavssti, Assens' historiske charme og muligheder for at cykle, se på fugle og udforske maleriske kystbyer.

Værelser

Værelserne på Gl. Brydegaard er indrettet med enkelhed og komfort for øje og har beroligende neutrale toner. Alle værelser er røgfrie, udstyret med gratis WiFi og har eget badeværelse. Der er ikke tv eller minibar på værelserne. Nogle af værelserne ligger i hovedbygningen, mens andre ligger i annekset.