Niedersachsens Asparges Museum

Der findes ikke mange museer i verden dedikeret til aspargesen. Et af dem findes i Nienburg og blev indviet i 2005 af regionens landbrugsminister. Dette spøjse og unikke museum er bygget i et gammelt rygehus fra 1600-tallet og er beliggende i centrum af byen tæt på forretninger og spisesteder. Museet demonstrerer de forskellige trin til at plante og kultivere den perfekte asparges præsenteret med forskellige redskaber, modeller og kortfilm. Aspargesen er en vigtig afgrøde for den regionale gastronomi og en vigtig indtægtskilde for områdets lokale landbrug.