Højt over byen tårner det største slot bygget af landgreverne Thüringen, en søster til Wartburg og var opholdssted for så kendte navne som kejser Friedrich Barbarossa, digteren Heinrich von Veldeke og Skt. Elisabeth. Neuenburg Slot blev bygget i omkring 1090 af Thüringer Grev Ludwig Springer, grundlæggeren af en af de mest indflydelsesrige dynastier af fyrster i Det Hellige Romerske Rige. Som besøgende er det svært ikke at lægge mærke til det imponerende slot med det samme. Det hører også blandt de største og mest imponerende slotte fra perioden i hele Europa.
Slottet har gennemgået flere forbedringer og vedligeholdelse i løbet af årene, og er derfor også absolut turen værd. De imponerende middelalderlige bygninger bringer gæsterne direkte tilbage til de mørke tider, præget af krige, politiske intriger, bare det at overleve i et væld af krige, belejringer og imponerende sammenstød om magten.
I dag huser Neuenburg Slot et attraktivt moderne museum med udstillinger af højdepunktet i middelalderen, et vinmuseum og forskellige specialudstillinger.
© Copyright. Materialet må ikke gengives uden skriftlig tilladelse.